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ローストチキン 中身  レシピ（調理時間： 1時間 下処理 8時間 計 9時間 ） 塩水に鶏モモ肉を漬け込む 鶏モモ肉は2％の塩分濃度の食塩水に8時間ほど漬け込みます。 塩分濃度2％は水1リトルに対し塩をグラム溶かしたものが塩分濃度が凡そ2％の食塩水になります。 塩分濃度がこれ以上濃すぎると塩辛くなりすぎます。 また、漬け込み時間は凡そ8時間って事で、朝仕事に持ち帰り：冷凍ローストチキン (要解凍)：税込961円 (8%) 宅配：自家製ローストチキン：税込1,300円 (8%) 宅配：冷凍ローストチキン：税込1,230円 (8%) 959kcal/塩分74g (18年10月12日現在)。 カロリー・塩分はガストのサイトに書いてあったものです。 ※食べた日：18年10月12日。 ガストのローストチキンは、私が食べた感想では、ビール、ご飯やサラダと一緒に食べると2～3 ローストチキン 塩水